Reflü midede çeşitli meseleleri beraberinde getiren bir rahatsızlıktır.
Reflü, mide salgılarının yemek borusuyla yer değiştirmesidir. Mide ekşimesinin yanı sıra, ses kısıklığı, yutkunmada zorluk, hıçkırık yahut öksürüğe neden olabilir.
REFLÜYE NE YETERLİ GELİR?
Reflüye âlâ gelen besinler ortasında; tavuk göğsü, marul, biber, kereviz, kavun, yulaf ezmesi, zencefil ve tabi ki keten tohumu. Burada keten tohumunun yararlarından ve reflü için nasıl kullanacağınızdan bahsedeceğiz.
KETEN TOHUMUNUN FAYDALARI
Keten tohumu çoklukla sindirim sıhhatini düzgünleştirmek ismine kullanılır. Kabızlık üzere sıkıntıları da gidermek için kullanılır. Keten tohumu ayrıyeten kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilecek kan kolesterolünü ve makus kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olur.
Keten tohumu hoş bir protein kaynağıdır. 1 çay kaşığı keten tohumu yaklaşık 2 gram protein içerir. Bu nedenle de hayvansal protein kaynaklarına alternatif olabilecek bir tohumdur. İçeriğinde bulunan bol omega-3 yağ asitleri sayesinde kanser riskini düşürmede tesirlidir.
Düzenli olarak keten tohumu yemek, bedene çokça yarar sağlar. Sırf bedene değil direkt cilde uygulandığında bile hoşluk açısından yararlar sağlar. Keten tohumları ciltteki iltihaplanmaları maniler. Yapılan bir araştırmaya nazaran, keten tohumu yağı kullanan bayanların, daha parlak bir deriye sahip olduğunu ve cilt rengi eşitsizliğinin kaybolduğunu gözlemlemiştir.
KETEN TOHUMU NERELERDE KULLANILIR?
Keten tohumu birçok farklı formda kullanılabilir. Smoothiler’de, salatalarda, yemeklerde, çorbalarda ve hatta soslar da bile kullanılabilir. Keten tohumu yüksek ölçüde lif içerdiğinden onu bütün olarak tüketirken bol su içmeyi ihmal etmeyin.
REFLÜ İÇİN KETEN TOHUMU
Keten tohumu sindirim meselelerine düzgün gelen besinleri çokça içerir. Bu nedenle reflü ve mide yanması üzere meseleleri da en aza indirir.
REFLÜ İÇİN KETEN TOHUMU ÇAYI TARİFİ
Yarım su bardağı keten tohumunu 4 su bardağı suda beyaz köpük oluşana kadar kaynatın. Akabinde soğumaya bırakın. Böylelikle tohumlar güzelce yerleşecek. Akabinde çayı içebilirsiniz. Dilerseniz çekirdeklerini de yiyebilirsiniz.