Tadı kadar sıhhat açısından da tavsiye edilen incir pek çok hastalık için de şifa kaynağı. Meyve olarak bildiğimiz incirin aslında meyve olmadığını aksi açan bir çiçek olduğunu öğrenince çok şaşıracaksınız. Kiraz ve başka ağaçlar üzere çiçek açmayan incirin üremesi ise çok farklı… Duyunca ‘yok artık’ diyeceksiniz
İNCİRİN BİLİNMEYEN ÖYKÜSÜ: MEYVE DEĞİL
İncirlerin çok enteresan bir öyküsü vardır. Özel olarak üreten incirlerin özel özel bir arıya muhtaçlıkları vardır. İncir tabiatın bir kural ihlalidir. Yani Üremek için kurban edilmiş bir eşek arısına yahut içinde ölen bir böceğe muhtaçlıkları vardır.
TERS AÇAN ÇİÇEK
İncirler aslında karşıt açan çiçeklerdir. Aquenyum ismi verilen tek bir ceviz ve tek bir tohum üretir. İncir çeşitli bitkilerden oluşmaktadır ve bu özelliği çıtır dokuya tesir etmektedir.
ÖZEL ARILARA MUHTAÇLIKLARI VAR
Binbir kaygıya deva olduğu bilinen incirin yediğimizde çok çok sayıda meyve de tüketmiş oluyoruz. İncir çiçekleri üremek için gereksinim duyduğu özel tozlaşma sürecidir. Arıların polen getirmesine bağlı değillerdir.
Bundan ötürü incir arısı olarak bilinen özel bir arı çeşidine gereksinimleri vardır. Bu arılar, incirin büyümesi için gerekli genetik gereçlerini taşır ve incirlerin çoğalmasını sağlamaktadır. İncir arıları; incir olmadan yaşayamaz zira larvalarını meyvenin içine bırakmaktadırlar. Bu alaka ortak hayat yahut karşılıklılık olarak bilinmektedir.