Canan Karatay, ramazan ayına kısa bir müddet kala sağlıklı beslenmeyle ilgili değerli açıklamalarda bulundu. Karatay, ‘gizli silahı’nı açıkladı ve sahur ile iftarda kesinlikle 2 tane tüketilmesini tavsiye etti.
Ekmek, şeker üzere besinlerin sıhhat açısından ziyanlı olduğu daima lisana getiren Prof. Dr. Canan Karatay, haşlanmış yumurtanın bedene olan inanılmaz tesirlerini açıkladı.
GÜNDE 2 ADET TÜKETİRSENİZ…
Özellikle köy yumurtasının yararlarından bahseden Karatay, günde 2 tane haşlanmış yumurta ile hastalıklara yakalanma riskini azaltabilirsiniz.
“ORTA ÖLÇÜDE HAŞLAYIN”
Canan Karatay ayrıyeten yüksek oranda kalsiyum ve protein barındıran yumurtanın orta ölçüde haşlanması gerektiğini vurguladı. Karatay, sağlıklı ömrün sırrı olarak yumurtayı işaret etti.
“SÜPER BİR BESİNDİR”
Ramazan ayında oruç tutarken nasıl sağlıklı beslenilir konusuna da değinen Canan Karatay şunları söyledi: “Sahurda yumurta yemeli. Muhteşem bir besindir. Omlet yapıldığında ya da tereyağına kırıldığında, menemen yapıldığında güçlü ve gerçek bir besindir.
“KORKMAYIN”
Bütün günün gücünü, minerallerini, yağlarını sağlayabilir. Yağsız protein hiçbir işe yaramaz. Onun için bol tereyağlı yumurtayı öneriyorum. Kolesterolümü yükseltir diye korkmayın. Zira yumurtanın sarısındaki kolesterol hiçbir vakit kana geçip kolesterolü yükseltmez.”
Yumurta tüketmek vücudu rahatsızlıklara karşı daha dirençli meblağ. Yumurtanın sağladığı öbür yararları şu halde;
İçeriğinde bulunan amino asit ile vücudu beslemektedir.
Kas ve kemiklerin gelişimini sağlar.
Göz sıhhati korunur.
Hafızayı güçlendirir.
Beyin sıhhati için hayli yararlıdır.
Bedenin demir oranını yükseltir.
Bedenin protein ihtiyacını karşılar.
Çocukları enfeksiyonlardan korur.
Obezite riskini azaltmaktadır.
Yumurta içeriğinde birden fazla vitamin ve mineral barındırır.
İyi kolesterolü arttırır, kalp sıhhatini korur.
Belli bir oranda yumurta tüketmek bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.