Ünlü iş insanı Ali Atalı’nın Ankara’da ses getiren kafe yatırımı, Camekan Coffee & Roastery, Artık İstanbul’da misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Ankara’nın en nezih mekanlarından olan Camekan Coffee & Roastery, konforlu ortam, leziz mutfağıyla İstanbul’un gözde semtlerinde hizmetine devam edecek.
Camekan Coffee & Roastery’yle ilgili sorularımızı yanıtlayan Ali Atalı, 150 metrekare alana kurulmuş, ferah iç dekorasyonuyla insana huzur veren bir ortam sağlayan Camekan Coffee & Roastery’nin aynı hizmeti İstanbul’da da verecek olmasının heyecanını yaşadıklarını belirtti. Dünya mutfağından eşsiz lezzetlere menüsünde yer veren Camekan Coffee & Roastery, farklı lezzet arayanların yeni adresi olacak diyen Atalı, bu konudaki iddialarını şöyle destekler.
150 çalışanıyla, güler yüzlü hizmeti ilke edindiklerini söyleyen Ali Atalı, müşteri değil misafir anlayışıyla yola çıktıklarını belirtir. “Ankara’daki misafirlerimizin de bildiği gibi Camekan Coffee & Roastery konforu, kalitesi ve farklı hizmet anlayışıyla Türkiye’de kafe sektörüne farklı bir soluk getirdi” diyen Atalı, özellikle pandemiyle ortaya çıkan geniş alan uygulamasına, kendilerinin ilk zamandan beri taraftar olduğunu ve misafirlerinin mahremiyet ve sağlıklarını korumanın temel ilkeleri olduğunu söyler. Türk ve Dünya mutfağından özenle seçilmiş lezzetli yemeklerin adresi olan Camekan Coffee & Roastery, aynı zamanda dostlarınızla yaşayacağınız kahve sohbetlerinin de mekanı olmaya aday bir yerdir diyen Atalı, “Bizi diğer kahvecilerle karıştırmayın” diyerek kahve sektöründe yeni bir soluk olduklarını ifade eder. Taptaze kahve çekirdeklerinin, ünlü baristalar elinde anlam bulduğu kahvelerin, bir sanat eseri gibi sunulduğunu da belirten Atalı, al-götür servisinde bile sunuma önem verdiklerini de söyler.
Kahvenin ihmale gelmez bir keyif olduğunu vurgulayan Atalı, “Camekan Coffee & Roastery’ye gelen konuklar belki de bu yüzden hatırımızı kırk yıla çıkardılar” diyerek Ankaralıların kendilerine gösterdiği iltifata da teşekkür etmeden geçmez.
Çalışanlarımız Bizim Yansımamız
Hizmet sektöründe menü kadar çalışanların tutumunun da önemli olduğunu vurgulayan Ali Atalı, “Hiçbir misafirimiz hizmette sıkıntı yaşamamalı” diyerek çalışan sayılarını sürekli artırdıklarını belirtir. Neredeyse her misafire bir ekip arkadaşı sunuyoruz diyerek müşterilerine verdikleri değeri vurgulayan Atalı, aynı şekilde çalışanlarımızın da işlerini keyifle yapmaları da bizim sorumluluğumuz diyerek bunun bir ekip işi olduğunu vurgular.
Menülerinin uzman ellerden çıktığını söyleyen Atalı özellikle Camekan Coffee & Roastery yorumu katılmış tatlıların lezzetinin damaklarda alışkanlık yaratacağı konusunda iddialı olduklarını söyleyen Atalı, içecek menüsünün de oldukça zengin olduğundan da bahsetmeden geçmez. Camekan Coffee & Roastery’nin mevsiminde toplanmış taptaze meyvelerden hazırlanmış, lezzet ve sunumlarıyla göz dolduran içecekleriyle de adından söz ettireceğini söyleyen Atalı, kafenin aynı zamanda yıldönümleri, özel butik kutlamalar ve iş toplantıları için de tercih edilecek bir mekan olduğu konusunda iddialıdır. Toplu hizmette de kişiselleştirilmiş konfor sunacaklarını belirten Atalı, iddialarının arkasını müşteri memnuniyetiyle dolduracaklarının garantisini de vermektedir.
Şıklıkla rahatlığı bir arada bulunduran iç mekanı, lezzetli ve sağlıklı menüleri ve kusursuz hizmetiyle İstanbul’da hizmete hazırlanan Camekan Coffee & Roastery, lezzet avcılarının yeni adresi olacağa benziyor.